泡菜淋雞腿的做法,泡菜淋雞腿怎麼做
“這是一道韓式料理,味道比較獨特,外皮香酥,內部軟爛,配料也比較多,非常入味,我個人很喜歡,強烈推薦~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
泡菜淋雞腿的做法步驟
1、雞腿洗淨,加入所有醃料拌勻,醃漬入味,泡菜切小丁備用。
2、將醃好的雞腿表面沾上一層薄面粉。
3、入油鍋炸熟撈出。
4、剁塊擺入盤中。
5、鍋中留少許油爆香蒜末。
6、倒入所有調料和泡菜丁煮約1分鐘。
7、用水澱粉勾芡。
8、將醬汁淋在雞腿上,最後撒上香菜末即可。
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