千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

鮑汁海蔘的做法,鮑汁海蔘怎麼做

熱菜3.37W
鮑汁海蔘的做法 鮑汁海蔘怎麼做

食材明細

主料
  • 海蔘 (一個(泡發好的))
  • 西蘭花 (一朵)
輔料
  • 鮑魚汁 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • (三片)
  • 雞湯 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮑汁海蔘的做法步驟

  • 1、鍋裏燒水把西藍花焯一下斷生備用。
  • 2、另起油鍋,熱鍋涼油放入葱薑片炒香撈出,放入海蔘,倒入雞湯沒過海蔘。
  • 3、放入蠔油鮑魚汁,小火煨30分鐘,湯汁濃稠盛出,放入西藍花即可。