空氣炸鍋版蒜香排骨的做法,空氣炸鍋版蒜香排骨怎麼做
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
空氣炸鍋版蒜香排骨的做法步驟
1、新鮮的排骨切成大小均勻的塊狀,放入清水浸泡半小時去除血水和雜質,再清洗乾淨瀝乾水份。
2、排骨放入容器中,再放入調味料一品鮮醬油、料酒、蠔油、糖、黑胡椒粉、鹽、味精。
3、所有調味料拌勻備用。
4、蒜去皮洗淨剁成筍粒。
5、蒜粒撒在排骨上面。
6、蒜粒輕輕按摩至和排骨均勻的融合在一起,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏六個小時左右。
7、空氣炸鍋鋪上吸油紙,放入入味的蒜蓉排骨,180度烤20分鐘。
8、排骨烤制20分鐘取出,一面已經八成熟。
9、排骨翻至另一面,將剩餘的料汁均勻的淋在排骨表面,180度15分鐘繼續烤起來。
10、蒜蓉排骨烤好打開空氣炸鍋,瞬間滿屋飄香。
11、生菜洗淨擺在盤子上面,再依次擺放蒜香排骨就大功告成了。
12、搭配烤地瓜、涼拌小菜和雞蛋一起吃,營養豐富極了。
13、排骨入口香濃真是脣齒留香回味無窮。
14、排骨混搭着濃郁的蒜香味別有一番滋味。
15、排骨用空氣炸鍋製作美食非常方便,營養不易流失。
16、每天換着花樣為家人做出不同營養的一日三餐是我最開心的事。
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