雪裏蕻炒肉的做法,雪裏蕻炒肉怎麼做
熱菜2.27W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪裏蕻炒肉的做法步驟
1、雪裏蕻多洗幾遍,泡一會,這樣不會太鹹。
2、切好。
3、姜、葱、小米椒切好。
4、豬肉切好。
5、鍋內放油燒熱,倒入豬肉、葱、姜、小米椒翻炒一會。
6、炒出香味,放蠔油、生抽翻炒均勻。
7、倒入雪裏蕻。
8、翻炒均勻。
9、倒入適量清水,蓋上鍋蓋燒10分鐘。
10、水分燒乾即可。
11、裝盤。
12、鹹香好吃,非常下飯。
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