水煮豆腐皮的做法,水煮豆腐皮怎麼做
“今來一款快手美食:水煮豆腐皮!麻辣鮮香,紅彤彤的,祝大家的日子紅紅火火!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
水煮豆腐皮的做法步驟
1、所需食材準備就緒
2、豆芽清洗乾淨
3、花椒,辣椒和葱備用
4、青筍去皮洗淨備用
5、豆皮改刀入開水鍋中汆燙一下,去除豆腥味
6、配菜均改刀裝盤
7、適量酥肉備用
8、炒鍋入油燒熱倒入葱薑辣椒、花椒,豆瓣醬,自制辣醬炒香
9、加水煮沸、加少許鹽提味
10、放入豆芽煮熟撈出
11、放入其他蔬菜煮熟撈出
12、依次將豆皮煮熟,放入葱末和蒜末,辣椒粉
13、鍋中令入油燒熱淋入激出香味兒
14、家常美食,宴請必備!
小竅門
食蔬隨意搭配,喜歡皆可!祝您2020闔家幸福!歡樂多多!
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