素炒蒜薹的做法，素炒蒜薹怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒蒜薹的做法步驟

• 1、蒜薹。

• 2、將蒜薹去掉沒用的部分洗淨切段。

• 3、幹鍋裏倒油燒熱放入蒜薹，剪入一個幹辣椒殼。

• 4、大火翻炒約五分鐘，期間酌情加入少量清水，炒至菜熟，加適量鹽、胡椒粉和生抽炒勻即可出鍋食用。

• 5、成品。