豆腐煲的做法，豆腐煲怎麼做

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

豆腐煲的做法步驟

• 1、豆腐切片用植物油中火煎。

• 2、煎至兩面金黃色，剩下的油可以煎雞蛋或者炒菜。

• 3、豬油放香菇片、木耳、胡蘿蔔炒香。

• 4、加入高湯放入鹽、生抽調味。

• 5、加入白菜。

• 6、移至小湯鍋。

• 7、將豆腐塊平鋪在上面放入紅辣椒，胡椒粉。

• 8、加入香菜碎。

• 9、酒精爐加熱，豆腐塊會氣鼓鼓的好可愛哦！

小竅門

1、用兩個鍋做，一個煎豆腐塊一個煮湯，不耽誤時間哦！
2、加高湯味道更加鮮香，還可以加火腿，食材隨自己喜歡調整。