青燒武昌魚的做法,青燒武昌魚怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青燒武昌魚的做法步驟
1、首先把買回來的魚洗淨,放入鹽(後面的步驟不再加鹽,所以這裏一定要放足哦),料酒,薑片醃製20分鐘
2、然後把所需配料(蒜,姜。辣椒,葱)切好,備用
3、20分鐘過後,我們將鍋內倒入油,燒熱,把魚倒進去炒一下變色之後撈起,備用
4、將魚撈起備用
5、然後將準備好的配料一同下入油鍋炒香,放一點味精
6、等配料炒香之後,淋在之前已經炒好的魚面上,就這樣青燒武昌魚就出爐了!呵呵
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