香辣咖喱蝦的做法 家常菜餚@@簡易版~~香辣咖喱蝦 香辣咖喱蝦怎麼做
食材明細
- 超辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣咖喱蝦的做法步驟
1、原料:鮮蝦咖喱辛料洋葱咖喱粉(煮蝦)1包。
2、熱鍋,倒油(油要多一點)爆香洋葱後。加入咖喱辛料炒出味。
3、爆炒片刻後加入1包咖喱蝦粉翻炒均勻。
4、1茶匙雞精加1碗清水調配成汁,倒入鍋中,燒開後轉小火燜5分鐘,使洋葱和咖喱更入味。
5、蝦洗乾淨用剪刀剪掉蝦鬚,背部劃刀抽掉蝦腸、這時候可以把蝦入鍋翻炒。
6、轉小火,燜煮2分鐘,放入適量糖調味,再勾一個薄芡。即可。
7、成品圖@@香辣很下飯呢。
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