素燒冬瓜的做法，素燒冬瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

素燒冬瓜的做法步驟

• 1、食材，新鮮冬瓜，香葱備用。

• 2、冬瓜去皮洗淨切厚片，葱切段。

• 3、起鍋放油下入葱和冬瓜煸炒。

• 4、放入生抽，老抽少許，糖提鮮，少許鹽，淋入些熱水燒煮。

• 5、燒熟收汁，放點雞精，即可出鍋。

• 6、成品，軟爛入味。