玉米筍炒時蔬的做法,玉米筍炒時蔬怎麼做
“玉米筍炒時蔬是我們家最愛的一道菜,這幾種食材營養又健康,組合在一起顏色繽紛,特別有食慾!其中玉米筍是孩子最愛吃的,口感甜脆、鮮嫩可口,有獨特的清香味,含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質等。
食譜中用到的是secite新思特不粘炒鍋,一口可以用鐵鏟的不粘鍋,32釐米口徑,耐磨不粘,受熱均勻,很省油!煎炒炸燉煮均可!既適合電磁爐電陶爐,明火也通用!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米筍炒時蔬的做法步驟
1、準備好需要的食材。
2、木耳提早用温水泡發40分鐘,沖洗乾淨!把胡蘿蔔、山藥和玉米筍切好,荷蘭豆洗淨。
3、開火預熱新思特不粘炒鍋,倒入適量食用油。
4、加入蒜片爆香。
5、先倒入胡蘿蔔片翻炒變色,接着依次倒入黑木耳、山藥、荷蘭豆和玉米筍翻炒幾分鐘至熟。
6、往蔬菜中加入1勺生抽翻炒。
7、加入1小匙鹽翻炒。
8、加1小匙雞精調味即可出鍋。
9、營養豐富的玉米筍炒時蔬就製作完成了。
10、成品圖。
11、成品圖。
12、成品圖。
小竅門
木耳在泡發時可以加一點澱粉,清洗時可幫助清洗掉木耳上的污垢。
-
蛤蟆魚燒雪菜的做法,蛤蟆魚燒雪菜怎麼做
“這種魚學名叫安康魚,肉質細膩鮮美,可近年來,像這樣大的蛤蟆魚越來越少見。做蛤蟆魚最好是燉,出鍋後湯鮮肉美,味道獨特。這個魚全身是寶,記得很早以前,蛤蟆魚一般都出口日本,被做生魚片之用,而它的內臟如魚子和肝臟是兩個很好吃的部位,它的魚子取出來有如垂簾,象一塊簾子...
-
枸杞子清蒸雞腿肉的做法,枸杞子清蒸雞腿肉怎麼做
“雞腿肉有很多種做法和吃法,不過清蒸是最健康而且最簡單易做,蒸出來的肉滑滑的,很好吃!而且介紹的這種做法所用材料不多,隨手在家裏都能翻出來!”食材明細主料雞腿(適量)枸杞子(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
-
胡羅卜炒回鍋肉的做法,胡羅卜炒回鍋肉怎麼做
食材明細主料帶皮五花肉(500克)胡蘿蔔(2根)青蒜苗(2根)輔料郫縣豆瓣(2茶匙)油(適量)配料糖(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡羅卜炒回鍋肉的做法步驟1、初加工:五花肉冷水下鍋煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡羅卜洗淨下鍋煮熟,筷子一下扎透即可,晾涼後切厚...
-
小米椒愛上大公雞的做法,小米椒愛上大公雞怎麼做
“”食材明細主料公雞(適量)輔料小米椒(適量)配料紅椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)大料(適量)豆豉(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米椒愛上大公雞的做法步驟1、雞切塊醃半個小時,葱姜,鹽料酒,生抽。(我愛吃麻的,就自己加了幾個麻椒)2、...