川貝無花果煲瘦肉的做法 川貝無花果海底椰向螺煲瘦肉 川貝無花果煲瘦肉怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
川貝無花果煲瘦肉的做法步驟
1、海底椰向螺片浸水片刻,向螺切小片備用…忘了拍照
- 2、川貝少許(四人份量)蜜棗一顆,無花果四顆,南北杏少許…忘了拍照
3、瘦肉過水洗乾淨,切大塊,冷水入鍋(如果熱水落煲肉質遇熱收縮營養出不來我們廣東人對湯水比較注重講究細節)然後把步驟1*2材料一起入煲,按老火湯功能就可以了鹽和雞晶一定要最後煲好了才放…
小竅門
由於在公司只能用電陶瓷鍋來煲湯了,同事喉嚨有痰咳嗽,我今天才煲這個湯的…以往每個星期都會煲2~3次給他們喝,這次忘記拍圖了以後都會上來發得啦😄!我們家族都很喜歡煲湯雪櫃藏的都是煲湯藥材這些海產是我去陽江旅遊帶回來的!
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酸菜煮牛肉的做法,酸菜煮牛肉怎麼做
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橙汁土豆泥的做法,橙汁土豆泥怎麼做
“這些日子看見網上各位食客們對土豆泥情有獨鍾,上午家裏正好蒸過一些土豆,從來沒有接觸過土豆泥及西餐的我決定試水一決,做西餐真應該具有藝術眼光,由於不在自已家裏,所以材料有限,更沒有西式烹飪工具,做出來效果非常一般,但味道還是可以的,等俺回到自已家裏再大展身手...
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欖菜肉丁四季豆的做法,欖菜肉丁四季豆怎麼做
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醬燒小羅卜的做法,醬燒小羅卜怎麼做
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