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黃豆炒肉末的做法,黃豆炒肉末怎麼做

熱菜1.85W
黃豆炒肉末的做法 黃豆炒肉末怎麼做

食材明細

主料
  • 黃豆 (適量)
  • 青椒 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 清水 (適量)
輔料
  • 肉末 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃豆炒肉末的做法步驟

  • 1、黃豆提前洗淨泡水兩個小時
  • 2、青椒去籽洗淨,切小塊
  • 3、肉末用生粉和少量清水攪勻醃製幾分鐘
  • 4、鍋裏下油,把青椒塊放入爆炒出味。
  • 5、黃豆瀝乾倒入鍋裏爆炒至軟。適量加點水煮熟。
  • 6、再加入肉末,炒熟炒勻,加入適量鹽和味精調味即可