炸帶魚的做法，炸帶魚怎麼做

“因為炸過魚的油要扔掉，所以我放的油不多，算半煎半炸的，外酥裏嫩，很好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸帶魚的做法步驟

• 1、帶魚打花刀，放陳醋等。

• 2、放食鹽，拌勻醃製。

• 3、盤子裏放乾麪粉和玉米麪。

• 4、拌勻。

• 5、醃好的帶魚在混合面裏打個滾。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱放帶魚炸。

• 8、兩面金黃即可。

• 9、成品。