金針菇蒸雞的做法，金針菇蒸雞怎麼做

“最近研究蒸菜系列，少油少鹽。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金針菇蒸雞的做法步驟

• 1、雞肉下少量鹽，生粉，醬油醃製十五分鐘。

• 2、醃製雞肉的時候把金針菇去頭洗淨擺盤。

• 3、雞肉醃製好擺放在金針菇上面。

• 4、起鍋把水燒開放入擺放好的金針菇雞肉。蒸十二分鐘後撒上切碎的香菜。在蒸三分鐘關火燜兩分上桌。