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辣椒炒豆角的做法,辣椒炒豆角怎麼做

熱菜2.43W
辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做

食材明細

主料
  • 豆角 (250克)
  • 肉末 (15克)
輔料
  • 辣椒 (25克)
  • (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (0.5勺)
  • 料酒 (1勺)
  • (1/3勺)
  • 蒜掰 (6個)
  • (1塊)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

辣椒炒豆角的做法步驟

  • 辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做 第2張

    1、豆角洗淨!

  • 辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做 第3張

    2、然後切成長長的寬條!

  • 辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做 第4張

    3、姜切絲,蒜拍散!

  • 辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做 第5張

    4、炒鍋坐油先炒豆角,什麼都不方,乾煸!

  • 辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做 第6張

    5、炒成表面微微發乾即可!

  • 辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做 第7張

    6、乾紅辣椒剪段!

  • 辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做 第8張

    7、重新燒鍋坐油,先放薑絲和蒜煸香之後放入肉末炒散之後放入幹辣椒段煸香之後倒入豆角,然後放鹽,料酒,生抽,醋,糖,之後關火出鍋!(由於比較快所以就沒有拍那麼多過程圖!)

  • 辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做 第9張

    8、成品欣賞!

  • 辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做 第10張

    9、成品欣賞!

  • 辣椒炒豆角的做法 辣椒炒豆角怎麼做 第11張

    10、成品欣賞!