冬季養生是正道,冬季養生粥譜有哪些?教你做冬季養生粥
整個冬天,需要經過立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六個節氣,冬天是一年中氣候最寒冷的季節。冬天,是一個人養生的絕佳時機,養生包括精神、起居、飲實、運動、保健等方面!最關鍵的還是飲食和運動的養生,在冬天,很多人喜歡食補,這也是中國人的傳統,也有很多藥食同源的食材。今天,就為大家説一下冬季養生粥譜。
冬季養生粥譜有哪些
一、地瓜粥
1.取地瓜一個切成小塊
2.再加適量粳米和適量水煮成粥。
地瓜粥可以作為早餐和晚餐食用。地瓜是人們冬季經常吃的食物,小時候小編的媽媽還會將地瓜放進米飯裏。
脾是氣血生化之源,可以將我們日常吃的水谷化生為氣血,滋養我們人體的肌膚,煥發人的精神。因此,地瓜粥也可以強健人的脾胃,補氣血,讓人面色紅潤精神煥發,老年人可以多食用一些地瓜粥。
二、黑米八寶粥
1.需要準備黑糯米、紅豆、綠豆、蓮子、桂圓、大棗,紅糖各少許。
2.紅豆、綠豆、桂圓洗淨後,然後再水裏浸泡一夜,將紅豆、綠豆、蓮子先煮爛。
3.再加黑米煮成粥狀,最後加入紅糖。
黑米八寶粥香甜美味,營養豐富,適合補氣血的女性和老年人食用。需要注意的是,黑米八寶粥中不僅可以加入以上的豆類,還可以根據個人口味添加。
三、胡蘿蔔粥
1.取一根胡蘿蔔清洗乾淨切小丁。
2.與粳米同煮,煮成粘稠狀,適合做早餐和晚餐。
胡蘿蔔營養豐富,除含維生素B1、B2外,還含有胡蘿蔔素,可在人體內很快轉化為維生素A ,能潤滑人體皮膚,防止皮膚老化。胡蘿蔔粥對於年輕女性非常友好,可以在冬日有效的防止皮膚乾燥和皺紋的出現。也適合腸胃不好的老年人使用。
四、紅棗龍眼粥
1.將紅棗仁、龍眼肉切小粒塊。
2.與粳米一同入鍋加適量水煮成粥。
3.煮到粘稠狀再加紅糖拌勻,可以作為早餐和晚餐食用。
紅棗龍眼粥女性長期食用可使人容顏減皺,肌膚光滑。對於失眠的人羣,可以喝一些紅棗龍眼粥,老年人經常食用,更利於健康長壽。
冬季萬物凋零,人和植物都在為來年春天積攢能量。冬季時節晝短夜長,人的身體容易受氣温的影響,抵抗力也會下降一些。在冬天,一碗冬季養生粥喝下肚,不僅可以趕走冬季寒冷之氣,還可以為人體補充養分和能量。還可以加入一些藥食同源的食材,比如大棗、百合、山楂、山藥等。4款冬季養生粥譜,你學會了嗎?
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