香蕉鬆餅的做法介紹,詳細的步驟都在這裏
香蕉鬆餅是一種很多人都喜歡吃的食物,口味主要是偏甜的,是屬於餅類的一種食物,在製作香蕉鬆餅的時候,我們可能會使用到的材料相對來説是比較簡單的,接下來小編會向大傢俱體的介紹一下香蕉鬆餅的做法。
香蕉鬆餅的做法
1.在製作香蕉鬆餅之前需要準備一些,可能會使用到的材料主要包括雞蛋,低筋麪粉,香蕉,玉米油,牛奶和白砂糖等。
2.把雞蛋清洗乾淨以後,將雞蛋打入到碗中,並用攪拌器不停地進行攪拌,直到雞蛋起泡為止,可以往裏面適量的放入一些玉米油,然後將玉米油和雞蛋完全的融合在一起。
3.往裏面倒入適量的牛奶,並且放入一些白砂糖,白砂糖的數量可以根據個人的口味進行選擇,如果比較喜歡吃甜食的,那麼可以稍微多放一些,如果比較喜歡吃的口味淡一點的,那麼做少放一些。
4.把裏面適量的加入一些低筋麪粉,加入低筋麪粉的時候可以過一下篩子,這樣比較不容易結塊,輕輕地將低筋麪粉和所有的材料混合在一起,攪拌成沒有粉狀和沒有結塊狀的樣子就可以了。
5.把香蕉皮剝去以後,把香蕉切成塊狀,然後放入到攪拌機當中,並且往裏面倒入一定數量的牛奶,將香蕉和牛奶均勻的攪拌成泥狀,當然也可以往裏面加入飲用水,但是加入牛奶的話,製作出來的香蕉鬆餅會更加好吃一些。
6.在香蕉泥當中放入之前準備好的麪糊均勻的攪拌在一起,然後靜置大概十分鐘左右的樣子。
7.將不粘鍋清洗乾淨以後,把不粘鍋用小火進行適量的加熱,不需要往裏面放入食用油,往裏面舀入一勺麪糊,麪糊的數量不需要太多,大概是一個正常的鬆餅的大小就可以了。等到麪糊的表面開始起泡了以後,就可以將麪糊翻一個面了。
8.翻面以後大概一分鐘左右的樣子,香蕉鬆餅就製作好了。因為香蕉鬆餅本身是比較薄的,所以在製作的時候不需要花費太長的時間,否則香蕉鬆餅的口感或能會偏硬。我們在使用之前可以往裏面加入一些水果醬,酸奶,或者是蜂蜜,這樣可以使香蕉鬆餅的口感變得更加不一樣一些。
香蕉鬆餅的做法其實還是蠻簡單的,而且特別適合我們自己在家裏進行製作,在製作三糟鬆餅的時候,最為關鍵的一個步驟就是需要將所有的材料都攪拌均勻,尤其是不能有塊狀的麪粉糊在裏面,否則是一定會影響到製作出來的香蕉鬆餅的口感的。
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