什麼最催奶
奶水不夠的媽媽總是會苦惱,孩子不夠奶吃,吃奶粉會有的潛在風險、三聚氰胺、大頭娃娃,所以大多媽媽還是會在母乳充足的情況下儘量讓孩子吃母乳,但是對於沒有奶吃的孩子又應該怎麼辦呢,接下來就有幾道食譜,是告訴媽媽們什麼最催奶。
什麼最催奶
一、黃花菜鯽魚湯
配料:鯽魚一條.幹黃花菜一把姜適量芹菜適量、油.鹽.雞精
做法:
1.準備食材,鯽魚一條 生薑適量
2.鯽魚從肚皮處殺掉
3.去掉鯽魚肚子裏面的黑膜
4.從魚身用刀割幾條,容易入味
5.生薑切片,再切碎
6.用姜和鹽稍微醃製片刻
7.魚肚裏面也要放點姜
8.抓一小把黃花菜,黃花菜用冷水泡40分鐘,温水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排,去雜質洗掙並擠幹水分備用
9.鍋燒熱,加入食用油
10.下鯽魚煎至兩面發黃
11.倒入適量開水
12.再多煮一下鯽魚
13.放入泡好的黃花菜
14.大火煮5分鐘,加鹽
15.放入雞精調味
16.再加上芹菜
17.煮幾分鐘,美味的黃花菜鯽魚湯就做好了
二、花生豬蹄湯
材料:豬蹄,花生,姜,料酒,鹽
做法:
1、花生清水中浸泡片刻,洗淨。
2、豬蹄去毛刮皮,斬塊,沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨。
3、湯鍋加水沒過豬蹄,大火燒開。
4、放入花生、姜、料酒,轉小火燉煮2個半小時左右。
5、出鍋前放適量鹽調勻即可。
三、木瓜鯽魚湯
材料:鯽魚,木瓜,姜,料酒,鹽
做法:
1、木瓜去皮去籽,洗淨切丁。
2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟,洗淨。
3、起油鍋,入鯽魚煎至兩面金黃。
4、砂鍋加水燒開,放入鯽魚、姜、料酒,中小火燜煮25分鐘左右。
5、再放木瓜繼續煮15分鐘左右,然後放適量鹽調味即可。
四、酒釀蛋花湯
材料:酒釀200g,雞蛋2只
做法:
1、湯鍋內加水燒開。
2、放入酒釀,轉中小火熬煮3刻鐘左右。
3、雞蛋洗淨蛋殼,將一頭磕出裂紋,剝出筷子粗細的小洞,將蛋液甩進鍋裏,續煮3分鐘左右即可。
五、椒絲腐乳雞翅
材料:雞中翅10只,紅腐乳1~2塊,紅腐乳汁1~2匙,青尖椒1個
做法:
1.雞翅洗淨,瀝乾水分
2.紅腐乳
3.視個人口味取1~2塊紅腐乳,加一匙腐乳汁及一匙白砂糖,壓成稠泥汁狀,拌勻 2、將雞翅分別一個個地全身裹上汁,最後用保鮮盒放好,冰箱內放置一天使其入味
4.第二天把醃好的雞翅取出,青紅尖椒切絲備用
5.小火,不粘鍋掃薄薄的植物油,排放好雞翅慢慢煎 5、煎完一面再翻面 6、兩面金黃後,放入椒絲炒一下 7、用原來醃雞翅的醃汁加一點清水,倒入雞翅中,轉中火,蓋鍋蓋半分鐘悶一下,使雞翅熟透
都知道鯽魚是很催奶的,但是怎麼做會讓媽媽們覺得好吃呢,那麼,可以看一下上面的黃花菜鯽魚湯做法,保留了鯽魚的鮮美,又去掉了魚腥味。豬蹄大家的印象是可以補充女人所需的膠原蛋白,但是還是催奶聖品呢,花生豬蹄湯是絕配。以上就是告訴媽媽們的什麼最催奶。
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