無油黃瓜捲餅的做法,無油黃瓜捲餅怎麼做
“清淡又美味,營養豐富的早餐餅”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
無油黃瓜捲餅的做法步驟
1、把黃瓜洗乾淨,切成丁
2、把雞蛋,磕入碗中,加入水
3、把雞蛋和水,用蛋抽攪拌均勻
4、把麪粉和鹽,篩入蛋糊中
5、用蛋抽,攪拌至無顆粒的細膩麪糊
6、把黃瓜丁,倒入麪糊
7、同樣,攪拌均勻
8、取平底鍋,全程小火,放一勺麪糊
9、把麪糊,均勻的攤平
10、底面凝固後,翻面再煎
11、兩面都凝固斷生後,用筷子把餅捲起來
12、把卷好的餅,擺盤
13、擠上番茄醬,即可上桌。
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