手擀麪片湯的做法,手擀麪片湯怎麼做
麪食1.55W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
手擀麪片湯的做法步驟
1、麪粉,冷水加一點鹽,和成硬一點的麪糰,醒面20分鐘。
2、準備好香菜,蒜黃。
3、擀成薄一點的麪餅。
4、切條。
5、在切成自己喜歡的面片形狀。
6、鍋內加水燒開,放入面片煮熟。
7、放入蒜黃,香菜。
8、倒入香醋.生抽。
9、放鹽。
10、關火。
11、裝盤,放辣椒油。
12、酸辣美味面片湯。
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