萬能發麪的做法,萬能發麪怎麼做
麪食2.83W
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
萬能發麪的做法步驟
1、麪粉放入容器中加泡打粉。
2、加酵母。
3、加白糖。
4、加温水,水温不能超過40°。
5、用筷子攪拌均勻。
6、攪拌成如圖形狀。
7、用手揉成光滑的麪糰。
8、這是揉好的麪糰蓋保鮮膜放温暖出醒發制兩倍大。
9、醒發好的麪糰,可以烙餅,可以做饅頭,可以做包子等……
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