豬肉香菇餛飩的做法,豬肉香菇餛飩怎麼做
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豬肉香菇餛飩的做法步驟
1、豬肉餡中加葱薑末,加精鹽,一品鮮醬油,蠔油,雞精分次加少許清水順着一個方向攪拌至肉餡粘稠,加入香油、玉米油攪拌均勻。
2、香菇和小白菜焯水剁碎,攥幹放入肉餡中,攪拌均勻。
3、麪粉中加半個雞蛋,一克精鹽,分次加入適量清水,和成光滑麪糰,醒面二十分鐘。
4、蠔成大薄片。
5、像摺扇子一樣的折起來。
6、將兩個邊切掉,然後切成均勻方塊。
7、切好摞起來抖開。
8、取一個麪皮包入餡料。
9、對摺起來。
10、翻過來兩個尾巴處交叉折上捏合就包好了。
11、水開下入鍋中,煮至鼓起、浮起來就熟了,加入紫菜、精鹽、一品鮮醬油。
12、出鍋後加小葱花加香油就可以開吃了。
-
饅頭藝術的做法,饅頭藝術怎麼做
“今天做了不同種類的饅頭,特點是每種麪糰裏面都加了雞蛋,用牛奶代替了水,綠色麪糰除了用抹茶粉,我還加入了蔬菜汁,這樣營養更加豐富。”食材明細主料麪粉(750g)輔料南瓜泥(100g)蔬菜汁(50g)抹茶粉(3g)巧克力(2塊)紅絲絨(1匙)雞蛋液(150g)牛奶(250ml)黑豆(一把)酵母粉(15g)甜味(口味)蒸(工...
-
豆餅的做法,豆餅怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)黃豆(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆餅的做法步驟1、備黃豆煮熟,蛋一個,麪粉少許。2、麪粉碗裏倒進白糖。3、放點清水。4、打進雞蛋攪拌均勻,5、再倒進黃豆拌勻,6、拌好的麪糊。7、不粘鍋裏燒油,依次放...
-
金針菇雜菜餅的做法 超級鮮鮮鮮的金針菇雜菜餅 金針菇雜菜餅怎麼做
“【金針菇雜菜餅】生活的快節奏有的時候讓我們無法花很多時間去做一道美味又可口的菜餚往往希望在最短的時間用最簡單的食材來滿足自己的胃口學會了這道金針菇雜菜餅你的這個小小的願望一定能達成哦快快動起來吧!”食材明細主料金針菇(200g)紅辣椒(半個)雞蛋(2-3個)...
-
草莓饅頭的做法,草莓饅頭怎麼做
“看見挺多豆子做這種花形饅頭,嬌豔欲滴的饅頭真是誘人,週末摘的草莓除了做草莓醬,我還留了些草莓汁,也想試試做紅色的饅頭,也就是這個草莓饅頭。”食材明細主料草莓汁(適量)麪粉(250g)輔料糖(適量)酵母(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓饅頭的做法步驟1、麪粉、...