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滷肘子的做法,滷肘子怎麼做

涼菜2.59W
滷肘子的做法 滷肘子怎麼做

一道清淡的家常滷菜,簡單好吃美味!

食材明細

主料
  • 肘子 (一個)
  • 八角 (兩個)
  • 香料包 (一個)
調料
  • (2克)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

滷肘子的做法步驟

  • 滷肘子的做法 滷肘子怎麼做 第2張

    1、豬肘子一個入鍋煮半個小時。

  • 滷肘子的做法 滷肘子怎麼做 第3張

    2、然後放入料包。

  • 滷肘子的做法 滷肘子怎麼做 第4張

    3、慢慢滷,中小火約1個小時,最後出鍋調少許鹽。

  • 滷肘子的做法 滷肘子怎麼做 第5張

    4、提出來,用保鮮袋包裹好,用袋子固定綁堅固。冰箱冷藏半個小時。

  • 滷肘子的做法 滷肘子怎麼做 第6張

    5、取出來切片即可。