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涼拌蟹腿菇的做法,涼拌蟹腿菇怎麼做

涼菜7.8K
涼拌蟹腿菇的做法 涼拌蟹腿菇怎麼做

食材明細

主料
  • 蟹腿菇 (300g)
  • 紅菜椒 (1/3個)
輔料
  • 紅油 (半勺)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 生抽 (1勺)
  • (少許)
  • 花椒 (少許)
  • 芝麻油 (少許)
  • 麻辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌蟹腿菇的做法步驟

  • 1、雞腿菇洗淨入開水鍋煮8分鐘左右,紅椒絲也煮一分鐘左右過涼水,瀝乾水分
  • 2、調一個佐料汁兒:辣椒油,花椒油,生抽,鹽,芝麻油,胡椒粉調勻
  • 3、擺盤,澆汁兒