北極蝦水果沙拉的做法,北極蝦水果沙拉怎麼做
“這道北極蝦水果沙拉是用我自己攪打的蛋黃醬拌至的,北極蝦因為是熟的,我只是焯了一下水,蝦皮都沒去掉。吃的時候連蝦皮一起吃掉了,味道特別鮮美。
藍莓和荔枝還是我冰箱冷凍的,味道一點都沒變。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
北極蝦水果沙拉的做法步驟
1、準備好所用食材。
2、加拿大野生北極蝦。
3、北極蝦提前從冰箱拿出解凍。
4、鍋中注入水燒開後,把北極蝦焯水。
5、撈出後瀝乾水分。
6、準備好蛋黃醬。
7、把所用的水果處理好後擠上檸檬汁。
8、加入蛋黃醬。
9、加入焯水的北極蝦。
10、攪拌均勻即可。
小竅門
蛋黃醬簡易自己製作,自己做的蛋黃醬口感好而且還安全衞生。關於蛋黃醬的製作方法大家可以再網上搜一下。非常的簡單。
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