沙茶拌豇豆的做法,沙茶拌豇豆怎麼做
“昨天才從家裏過來,豇豆和沙茶醬都是從家裏帶來的。最喜歡在家吃新鮮的蔬菜,從地裏到飯桌,很短的時間,最大的保持了蔬菜的新鮮和營養,而且還是無公害的,特別健康。所以每次上來都會多少帶點應季的新鮮蔬菜。不同牌子的沙茶醬味道差別挺大的。這個沙茶醬是老家店鋪買的,閩南當地的工廠生產的,吃習慣了,味道很好。而且看起來有顆粒的感覺,不像超市買的廚邦的沙茶醬,味道跟豆醬似的。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
沙茶拌豇豆的做法步驟
1、材料:豇豆,沙茶醬。
2、豇豆摘絲,洗淨。
3、鍋內熱油,加兩個蒜炒香。
4、下豇豆翻炒。
5、加適量水燜熟。
6、盛盤...。
7、舀適量沙茶醬於豇豆上,吃時攪拌均勻即可。
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