醬鴨的做法 排隊N久才能買到的醬鴨,在家也能輕鬆做,好吃到連骨頭都不放過 醬鴨怎麼做
涼菜2.85W
“吸飽醬汁兒的鴨子,油潤飽滿,扯下鴨腿咬上一口,鹹鮮微甜,緊實耐嚼,完全沒有鴨本身的羶腥味道,真的是解饞,又過癮。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 滷 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
醬鴨的做法步驟
1、手動功能調大火,水燒開後把鴨子焯水。
2、把調料、食材、液體調料和水依次放入鍋中。
3、按【腐乳蹄】鍵,開始自動烹飪功能。
4、收汁結束後,就可以出鍋啦。
5、為了吃起來方便,可以把醬鴨剁成大塊。
6、完成啦。
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