桂花糯米藕的做法 #媽媽的味道#桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
桂花糯米藕的做法步驟
1、糯米提前泡4小時。
2、藕洗淨去皮,從一端切開一片。
3、可以用一個杯子來固定藕,藉助漏斗筷子往藕裏塞米,添滿米即可。
4、把切下的藕蓋在填了米的藕節上,用牙籤固定好。
5、高壓鍋添水,加紅糖,紅棗,大火開後小火壓30分鐘,燜到自然泄氣即可。
6、晾涼切片撒桂花醬即可。想藕片的顏色深些可多放些紅糖,棗,泡時間長點。
小竅門
沒有桂花醬也可以用煮藕的湯汁放炒鍋裏大收至黏稠淋在藕片上。
-
家常拌涼菜的做法,家常拌涼菜怎麼做
“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋果醋(適量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少許)鹹鮮(口...
-
醬拌蘿蔔乾的做法,醬拌蘿蔔乾怎麼做
“冬日裏的美味蘿蔔乾,享受咯咯作響的樂趣!將新鮮、多汁的大蘿蔔切成細絲後曬乾,漫長的冬日裏,家中備有蘿蔔乾小配菜,為餐桌也增添了不少色彩和味道,記得小時候,我們都成它為“咯咯”幹。。。。。。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料海鮮醬油(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)香油(適...
-
涼拌醬汁豆角的做法 【夏日小涼菜】涼拌醬汁豆角 涼拌醬汁豆角怎麼做
“豆角煮熟後過涼水放入開胃爽口的調料,再加入香香的花生醬,在炎熱的夏季吃這菜很舒服,也很開胃~”食材明細主料豆角(適量)輔料蒜米(適量)配料花生醬(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)香油(適量)醋(適量)老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌醬汁豆角的做法步驟1、兩...
-
薯仔拌青瓜的做法,薯仔拌青瓜怎麼做
食材明細主料青瓜(一根)薯仔(兩個)輔料蒜頭(兩瓣)葱花(少許)芫荽(少許)配料油辣子(一勺)陳醋(一勺)醬油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯仔拌青瓜的做法步驟1、薯仔放進保鮮袋裏,袋子戳幾個孔,放進微波爐用高火叮4分鐘,拿出來晾涼。2、青瓜拍鬆開,切小塊,放進鍋裏。3、薯仔...