千味醉可口的桂花糯米藕怎麼做又香又好吃
主料
藕 ：1段糯米 ：50
輔料
桂花醬 ：適量綿白糖 ：適量
大棗 ：適量
具體步驟
1.糯米浸泡2小時，瀝乾待用。
2.藕洗淨，去皮，切下一頭，待用。
3.把糯米用筷子填入藕眼中，這個步驟比較考驗耐心啊。
4.用牙籤封口。牙籤一定要扎深。否則在煮的過程中會煮開，米就掉出來了。
5.放在鍋中，加一滿鍋水，加桂花醬，大棗，和桂花。大火燒開，轉小火再煮4個小時。我煮好之後沒有立即撈出，又泡了一宿。早晨撈出切片，淋上桂花醬。
選藕的時候要選擇直一點的，填米的時候好操作。
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