花生醬涼拌菠菜的做法,花生醬涼拌菠菜怎麼做
““花生醬拌菠菜!清爽菠菜被濃郁的花生醬汁澆灌,想想都是大力水手啦!””
食材明細
- 奶香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生醬涼拌菠菜的做法步驟
1、菠菜切小段洗淨備用;(如果多泥沙,如若不去掉請清洗感覺)。
2、起鍋倒入適量清水,水開倒入少許油、半勺鹽;
3、菠菜瀝乾水倒入鍋中,焯水30秒左右;
4、撈出過涼水;
5、擠幹水份倒入碗中;
6、取一小碗,倒入一勺花生醬、一勺涼開水、少許生抽攪拌均勻成流動狀態;
7、將花生醬淋至菠菜上即可。
小竅門
1、最終花生醬稀稠可根據自身喜好;
2、也可以搭配蒜蓉醬、辣醬油等。
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