自制燒烤醬的做法,自制燒烤醬怎麼做
“家裏有足夠的材料,也可以自己動手做燒烤醬,而且味道也不比市場上買來的燒烤醬差。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 醬 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制燒烤醬的做法步驟
1、備好各種材料
2、洋葱、蒜撥皮切塊後放入攪拌器中打成泥
3、鍋中放黃油加熱,倒入洋葱泥爆成微黃
4、加入小杯果汁或清水
5、再加入辣椒醬、番茄醬、蜂蜜、黃芥末
6、煮開後加鹽、胡椒粉、辣椒麪和百里香末,攪拌均勻後加入蘋果醋
7、再加1小杯清水煮20-30分鐘即成燒烤醬
小竅門
不喜歡太甜的話,可將果汁換成清水。鹽、辣椒、胡椒的比例按自己口味而定。
-
黃金盤龍的做法 [把你蒸服]《開胃盤龍魚》---黃金盤龍 黃金盤龍怎麼做
“這道開胃,宴請之大菜請大家品嚐。”食材明細主料草魚(一條)輔料小米椒(70克)姜(3克)蒜(6克)配料米酒(5克)味精(1克)蒸魚豉油(30克)鹽(1克)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃金盤龍的做法步驟1、姜蒜分別切成米。2、小米椒切碎。3、魚宰殺剖肚去除內臟和魚鰓,從魚頭到魚尾間隔...
-
煉豬油的做法 自己動手煉一罐中式酥皮精華——煉豬油 煉豬油怎麼做
“還有一個月就要過中秋了,圈裏面的小夥伴們早已在為中秋操練,各式月餅、酥皮點心看的口水直流,受影響咱也準備起來,月餅中相對來説我還是比較喜歡酥皮的,而酥皮成功的精華在豬油,煉一罐好豬油為我的月餅做準備。煉豬油本不算個事,只是有人問起豬油到那裏買,才突然反...
-
剁椒蒜泥的做法,剁椒蒜泥怎麼做
“剁椒蒜泥,開味小菜,甜中帶辣”食材明細主料紅椒(500g)大蒜(300g)白酒(50g)輔料鹽(適量)中辣(口味)調味(工藝)一天(耗時)普通(難度)剁椒蒜泥的做法步驟1、紅椒清洗乾淨(不嗜辣的可以除去辣椒籽和筋,如果愛吃辣,可以保留),晾乾水分2、大蒜籽清洗乾淨,晾乾水分(除去蒜皮,可將蒜籽在温水中...
-
涼粉草的做法 家鄉涼粉草-清熱解毒 涼粉草怎麼做
“天氣漸熱,體內熱氣越來越大,是時候做一道清熱解毒的甜品來吃了,剛做淘寶多的是時間,加上有現成的涼粉草就做了一鍋。”食材明細主料涼粉草(250G)輔料粘米粉(50G)配料糖(200G)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼粉草的做法步驟1、原材料,自家種的涼粉草2、洗乾淨,鍋裏放...