電飯鍋怎麼做雞翅
説到做雞翅,想必大家第一個想到的都是用煎鍋製作的可樂雞翅,其實除了用微波爐,鍋等能做出美味的雞翅,其實電飯煲也是能夠做出美味的雞翅菜餚的。那麼,電飯鍋怎麼做雞翅呢?這正是小編今天想要給小夥伴們介紹的。
一、電飯鍋怎麼做雞翅
食材:雞翅中500克、可樂150毫升、料酒 2茶匙、生抽3茶匙、小葱1小把、生薑2片、八角1顆、香葉1片
步驟:
1.按上述準備好食材原料
2.將雞翅中洗淨後,在表面劃開,以方便入味;
3.用料酒和生抽醃漬 10分鐘;
4.在電飯煲的鍋膽中放入薑片、小葱、香葉和八角,因為雞翅的表皮含有脂肪所以這裏就不建議另外放油啦;
5.接着倒入醃漬好的雞翅和可樂, 進行烹飪;
6.烹飪完成後,裝盤即可食用。
二、電飯鍋還可以做什麼美食
蜜汁燒排骨
原料:
排骨500克、叉燒醬適量、生抽適量
做法:
1、新鮮排骨,斬成中等大小塊狀,用清水反覆泡洗乾淨;並濾幹水分,裝入碗裏。
2、備好叉燒醬,待用。
3、往排骨里加入叉燒醬。
4、充分拌勻後,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏過夜。
5、取出醃製過的排骨,然後整齊碼入電飯鍋內。
6、蓋上蓋子,按下電飯鍋煮飯鍵,燜煮20分鐘後,調入生抽。
7、拌勻後,再加蓋燜10分鐘至剛好收汁。
8、裝盤,即可食用。
小竅門:
1、醃肉的時間儘可能長些,建議醃製過夜。即使時間再緊,至少也要醃製4小時。
2、燜煮的時間不要過長,剛剛收汁就OK。
電飯煲煎餃
原料:
手工速凍餃子10個、水適量、色拉油適量、熟黑白芝麻適量
做法:
1、在電飯煲內膽裏倒入適量色拉油,用刷子抹勻鍋底
2、在內膽中均勻地鋪放一層手工速凍餃子
3、倒入清水,清水沒過餃子的一半就好了,然後蓋上鍋蓋
4、打開開始鍵,聽到電飯煲提示音後就説明煎餃已經做好了,先不要打開
5、鍋蓋,再燜5分鐘再開鍋蓋,出鍋前再撒少許熟黑白芝麻即可
電飯煲燜雞翅
原料:
雞翅(8只)洋葱(半個)、香菇(9朵)、薑片(適量)、料酒(兩勺)、生抽(兩勺)、老抽(兩勺)、芝麻油(一勺)、花椒油(一勺)、胡椒粉(適量)、白糖(適量)
做法:
1、買來的雞翅洗淨後,在前後各劃兩刀,便於進味。
2、放入兩勺料酒。
3、放入兩勺生抽。
4、放入芝麻油。
5、放入兩勺老抽。
6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖,拌勻,醃一個小時以上,可以醃更久,但沒有時間一個小時也可以的。
7、雞翅醃好後,在電飯煲底部抹一些油。
8、鋪一層切好的薑片。
9、鋪一層洋葱。
10、鋪一層香菇。
11、把雞翅平鋪在上面,把醃雞的調料也均勻地淋在上面。
12、按下電飯煲的煮飯鍵,20分鐘後就可以吃了,在燜的過程中真的是香氣四溢,不僅雞翅味美,香菇也非常好吃呢,看來以後還可以考慮這樣做。
看了上面的關於用電飯煲製作雞翅的烹飪方法,想必大家對於電飯鍋怎麼做雞翅應該有所瞭解了吧。其實,用電飯煲做雞翅想必烤箱,煎鍋的製作來説,更加的健康,這是非常棒的。那麼,大家都趕緊試試吧,試試用電飯煲來製作美味的雞翅吧。
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