電飯鍋蒸米飯多長時間,電飯鍋蒸米飯水米比例是多少
米飯是我們的日常主食,在南方一日三餐不説每一餐都吃米飯,但至少都有兩頓吃米飯,當然北方是以麪食為主的,他們基本吃饅頭、饃饃,麪疙瘩這些,這都是一些飲食文化差異造成的。而隨着科技的進步現在每家每户基本都是用電飯鍋蒸飯,方便又省時,那麼,電飯鍋蒸米飯多長時間?電飯鍋蒸米飯水米比例是多少?電飯煲蒸米飯不粘鍋小妙招?
一、電飯鍋蒸米飯多長時間
用一個500瓦的電飯鍋蒸2斤米,需要花費30分鐘,耗電量為0.25度。若用熱水直接蒸米飯,則需要花費20-25分鐘,耗電量僅為0.2度。所以,蒸一次米飯,不需要太長時間。
如果發現蒸米飯的時間延長,原因可能為油漬和污物在鍋底和電熱盤表面,時間長了,油漬和污物在內鍋底面和電熱盤表面會生成一層黃黑色的焦膜。這種焦膜使鍋底與電熱盤表面不能很好接觸,降低了傳熱效率,從而延長了煮飯的時間。遇到這種情況,正確的處理方法是清潔內鍋外表面和電熱盤的污垢。等清潔完後,再測試一下,如果加熱時間恢復正常,表明故障已排除。日後,只要定期清理好,就不會出現類似的情況。
二、電飯鍋蒸米飯水米比例是多少
一般情況大米與水的比例為1:1-1:1.5,也就是説大米和水可以一樣多,也可以水稍多一下,最多不要超過1:1.5。具體看具體情況,比如這次是1:1.2,大米稍微幹了,下次可以多加一些水。同樣如果米飯粘了,那下次就少放一些水。
如果沒有具體的測量器具,可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米左右就可以,或是水高出米一節手指即可。
三、電飯煲蒸米飯不粘鍋小妙招
1.洗完米之後,加入適量的水時往裏面滴幾滴色拉油或是橄欖油,油不要放太多,然後用飯鏟攪拌均勻,就可以開始蒸飯了。
2.我們需要掌握水和米的比例,這樣米飯才能不粘鍋,一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了。
3.當然當米飯蒸好的時,不要着急忙慌的去打開蓋子,需要拔掉電源燜五分鐘才行,這樣才不會發米飯粘鍋,味道也會更好。
上面小編已經為大家解決了,電飯鍋蒸米飯多長時間?電飯鍋蒸米飯水米比例是多少?電飯煲蒸米飯不粘鍋小妙招?這三個問題。電飯鍋蒸飯雖然方便,它卻沒有以前在柴火灶做出的飯好吃,柴火飯更香而且米粒比較鬆散,吃起來更有嚼勁,重要的是柴火飯瀝出來的米湯很好喝,但現在這種飯基本也只能是童年的回憶了。
-
墨魚燉雞怎麼做好吃,給你介紹一道傳統名菜
墨魚燉雞是一道傳統名菜,它色香味俱全。其實這道菜的做法也不是很困難,同時這道菜又具有極高的營養價值,但是大家對於這道菜的詳細做法和營養價值可能不是特別的清楚,甚至有人會不知道該怎麼做這道菜,所以下面給大家介紹一下這道菜,希望通過小編的介紹大家可以對於墨...
-
黃秋葵和什麼一起炒好吃,番茄雞蛋都是不錯的選擇
秋葵是一種口感很獨特的蔬菜,當然其中也含有很多營養元素,因此受到很多人的喜愛,我們經常可以在餐桌上面看到秋葵的身影。那麼黃秋葵和什麼一起炒好吃呢?接下來小編會向大家介紹一些黃秋葵和其他食物的炒制方法。黃秋葵和什麼一起炒好吃1.鹹肉片炒黃秋葵的味道是很...
-
製作冰粉粉掌握這些技巧,製作出來才會更好吃又好看
在我國美食的種類可以説是非常的多的,冰粉粉是西南地區非常有名的一種小吃,尤其是在夏天的時候,很多人都會購買,或者自己製作一些冰粉粉,冰粉粉的口感是很清涼香甜的,吃下去會讓人感受到一絲涼意,可以有效地緩解夏天給我們帶來了炎熱的感覺,同時他的口感來説也是非常不...
-
煎雞蛋幾分鐘可以熟,幾分熟的雞蛋好
説起雞蛋,大家應試是最熟悉不過了,應該是每家每户每天的必備品。雞蛋有很多種吃法,比如説,煮着吃,蒸着吃,炒着吃,當然也可以煎着吃。那麼煎雞蛋幾分鐘可以熟,作為一個資深的吃貨,小編對這些還是有所瞭解的,下面小編為您介紹一下,希望對您會有幫助。煎雞蛋幾分鐘可以熟煎雞...