哺乳期補鈣
今天告訴大家哺乳期補鈣的方法。大家知道嗎,哺乳期的飲食健康是很重要的哦,寶媽們的母乳是寶寶要喝的呢,所以寶媽們的飲食一定要很注意,所以哺乳期補充營養物質很重要,今天我為大家帶來的這篇食譜,就是告訴大家哺乳期怎麼補充營養物質。
哺乳期補鈣
華彩魚肉
原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發冬菇30克;葱絲20克、薑絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉等少許。
製法:將魚肉切絲,涼水洗漂後瀝水,加入鹽、雞蛋清、澱粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、澱粉放在小碗里加少許水兑成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗淨分別切成絲,水發冬菇切成絲後用開水汆透;將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中;炒鍋內留10克底油,放入葱絲、薑絲、冬菇絲,炒出香味後烹入兑好的汁,放入魚絲,翻顛使芡汁均勻即可。
補鈣奧祕
嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質,滑炒後還含有適量的脂肪,不僅能為產後的媽咪補鈣添活力,還能促進乳汁分泌
骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
製法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最後加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。
補鈣奧祕
本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之後清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。
奶酪蛋湯
原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
製法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精麪粉;骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最後灑上西芹末、番茄末作點綴。
補鈣奧祕
西式蛋湯由於加入奶酪而鈣質含量變得豐富,同時口味也更濃郁了,確實是產後及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
豆燜雞翅
原料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4只。
製法:黃豆、海帶加葱姜等調料煮熟,雞翅用花椒水、薑汁、鹽、葱等醃製入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。
補鈣奧祕
黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜餚的含鈣量,產後及哺乳媽咪經常享用,可使身體得到豐富的鈣質。
你現在知道哺乳期補鈣的方法了吧,如果你身邊有正在哺乳期的寶媽們,那你一定要分享這篇食譜給她哦,哺乳期我們一定要讓寶媽們吃好,在飲食上多加註意,因為寶媽吃的營養健康,寶寶才會吸收更多的營養物質,所以我們一定要注重飲食健康哦。
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