杏仁香草酥餅的做法,杏仁香草酥餅怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁香草酥餅的做法步驟
1、黃油充分軟化,放糖粉和幼砂糖進去。
2、用蛋抽充分打發黃油呈羽毛狀。
3、少量多次的加入蛋液,每次加完用蛋抽充分攪拌均勻。
4、滴幾滴香草精。
5、倒入杏仁粉拌勻。
6、倒入過篩後的低粉,充分拌勻。
7、麪粉整形後,放進冷藏箱裏2個小時定型。
8、定型後的麪糰,用切成一樣薄厚的片狀。
9、將切好的餅乾整齊的放在烤盤上,表面撒上砂糖。
10、送進提前預熱好175度的烤箱,中層,上下火烤大約15分鐘。
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