紫薯餅乾的做法 【紫薯餅乾】 紫薯餅乾怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯餅乾的做法步驟
1、紫薯一個,洗淨蒸熟。
2、搗成泥。
3、紫薯過篩。
4、成細膩的紫薯泥。
5、麪粉150克,,糖粉60克。
6、攪拌均勻後加入黃油70克。
7、用手把黃油捏成小顆粒,與麪粉混合均勻。
8、再加入紫薯泥35克,雞蛋一個。
9、摁壓成團,不要揉,放入冰箱中冷藏半個小時後使用。
10、做曲奇餅的擠餅乾的工具,不同的口擠出來的形狀都不一樣。
11、擠入烤盤中。
12、入烤箱,上下火150度15分鐘即可。
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