紅棗酸奶吐司的做法,紅棗酸奶吐司怎麼做
“紅棗是物美價廉的保健食品,其含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等。有“維生素丸”的美稱。紅棗能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力,對防治心血管疾病有良好作用;還能補虛益氣、養血安神、健脾和胃。“日啖三棗,長生不老“,民間古話,也足以見紅棗的養生保健功效。
今天的這道吐司,使用了當年新晾曬的紅棗做成,棗香味撲鼻;又因加了大量自制無糖酸奶,更加的清新、清香。”
食材明細
紅棗酸奶吐司的做法步驟
1、紅棗洗淨,去核
2、切成紅棗碎
3、全部麪包材料準備好
4、先將自制的酸奶和白糖放入麪包桶內
5、再倒入麪包粉、酵母
6、將麪包桶入麪包機中,紅棗碎入果料盒中
7、選擇“標準麪包”程序,啟動
8、待麪糰成型後,加入黃油,繼續一鍵式程序
9、麪包烤好啦!棗香撲鼻!
10、出爐晚了,頂部有點塌
11、一鍵式完成,組織看着還不錯呀
12、棗味濃香,還因酸奶的加入,又營養又清新
小竅門
因為是自制的酸奶,非常濃稠,所以用量比較大;如果換成新鮮牛奶或者清水,按麪粉量的60—70%就可以了;酸奶有發酵的作用,所以酵母可以適當少放,如果用牛奶或者清水來和麪,酵母量用3.5克比較好;如果麪包機沒有自動投放果料的功能,可以將麪糰揉好出膜後加入紅棗碎,揉均勻後便可進行發酵、烘烤。
-
豹紋蛋糕卷的做法 奶牛紋?豹紋?蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做
“上個週末完成的,吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷,就是蛋糕坯黃了點,不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下火180度10分鐘左右”食材明細主料可可粉(10g)...
-
用鍋烤蛋糕的做法,用鍋烤蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(5勺)輔料白糖(5勺)花生油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)用鍋烤蛋糕的做法步驟1、把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清打發至摩絲狀加糖攪拌均勻。2、把蛋黃和麪粉加到蛋白裏攪拌均勻成下面的糊狀。3、鍋里加少許花生油模具一起下鍋180度火力熱...
-
培根芝士漢堡的做法,培根芝士漢堡怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法步驟1、除黃油,把所有材料揉成麪糰,在加上黃...
-
吐司披薩三明治的做法 瞎搗鼓------吐司披薩三明治 吐司披薩三明治怎麼做
“總是苦思冥想早上吃什麼,熬粥太慢,牛奶麪包又太沒創意。總算是自己瞎琢磨出一種自命名為“吐司披薩三明治”的東西。別説,味道還不賴~~~~~~~~雖然賣相一般了點!!!”食材明細主料切片面包(18片)蘑菇(5個)蝦仁(適量)洋葱(半個)培根(5片)雞蛋(9個)馬蘇拉里奶酪絲(100克)輔料番茄醬(適...