禮服餅乾的做法 【禮服餅乾】 禮服餅乾怎麼做
“禮服小餅乾,婚禮、紀念日都可以做來一試~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
禮服餅乾的做法步驟
1、黃油放入盆中軟化,加入糖粉和鹽。
2、用打蛋器打至均勻順滑,不需要打發。
3、分三次加入蛋液,用打蛋器攪打均勻。每一次都要讓雞蛋和黃油完全融合後再加下一次。
4、篩入低筋麪粉,用橡皮刮刀沿盆底攪拌均勻。
5、再揉成光滑的麪糰,揉成麪糰即可,不要揉過久。
6、把麪糰放在案板上擀成厚約0.3CM的薄片,用模具切出心型麪皮。
7、把切出來的麪皮整齊的擺放在烤盤上,送入預熱好175度的烤箱,烤15分鐘。
8、再調到200度,烤五分鐘,直到餅乾表面呈微金黃色。
9、把巧克力裝入碗裏,隔水加熱並不斷攪拌,直到巧克力完全溶化並不在粘稠即可。女款:餅乾烤好冷卻後,拿起一塊餅乾,垂直放入融化的巧克力裏,蘸一下,做成抹胸禮服。用筷子最細的頭蘸上巧克力液,在餅乾上依次點綴項鍊。男款:拿起餅乾圓形的一邊,在巧克力液裏蘸一下,轉個方向,再蘸一下即可。一次性用筷子蘸滿足夠的巧克力液點綴出領結。都做好後,把餅乾隔出一定距離,放進乾淨的盤子裏晾乾巧克力液即可。
小竅門
1.餅乾的小細節可以用裱花筆完成,木有的話也可以把巧克力液裝進裱花袋裏完成,俺做這個工程不算浩大,所以偷了偷懶,順手用筷子做完了。
2.成品晾乾的時候,間隔一定距離,防止餅乾之間的碰撞,影響美觀。
3.加了巧克力,做了造型的餅乾比原味的好吃哦~
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裏學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
培根芝士漢堡的做法,培根芝士漢堡怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法步驟1、除黃油,把所有材料揉成麪糰,在加上黃...
-
果料吐司的做法,果料吐司怎麼做
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麪包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麪包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(30g)配料鹽(1g)奶香(口味)烘焙...
-
咖哩披薩的做法,咖哩披薩怎麼做
“把做好的咖哩充分利用了,冰箱裏的剩餘東西也清理了,喜歡咖哩的快來嚐嚐哦~”食材明細主料紅黃椒(適量)培根(適量)輔料玉米粒(適量)金針菇(適量)熟雞蛋(適量)奶酪絲(適量)色拉醬(適量)咖喱(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩披薩的做法步驟1、麪糰發酵,上鍋,叉子叉洞,防止起泡。2...