奶酪火腿腸酥的做法,奶酪火腿腸酥怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
奶酪火腿腸酥的做法步驟
1、水油麪食材全都放入盆裏,用手揉至成團
2、油酥食材放入盆裏,用手揉至成團
3、水油麪團和酥油麪團平均分成2分,醒至10分鐘
4、水油麪團擀成邊緣薄中間厚的圓片
5、放入酥油,包裹成球
6、包裹好的麪糰
7、用擀麪杖擀至成牛舌狀
8、從上向下捲起來
9、繼續擀成牛舌狀,捲起
10、把卷起的麪糰用刀一分為二
11、所有食材
12、把分好的麪糰切面朝上,擀成橢圓
13、火腿腸切丁備用
14、如圖塗抹番茄醬
15、撒上奶酪絲
16、放入火腿腸
17、從左向右裹起
18、用刀切成3釐米寬的劑子
19、烤盤裏鋪上油紙
20、烤箱180度預熱3分鐘
21、切好的劑子放入烤盤裏刷上蛋液,放入預熱好的烤箱,180度烤至20分鐘,就可以了
22、成品圖欣賞
23、成品圖欣賞
24、成品圖欣賞
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