鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做

“超簡單的一鍵操作法~
麪包機也可以做出柔軟拉絲的麪包~
家裏有面包機的親們，可以一試哦~
在這裏，我把步驟儘可能寫得詳細，看着似乎有點複雜，其實非常簡單的~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮奶麪包的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、除黃油外所有材料，按照先液體後粉類的順序放入麪包桶內。具體順序：雞蛋、牛奶、糖、鹽、麪粉、酵母(注意糖和鹽放兩個角落)

• 3、注意酵母不能直接和鹽接觸，在麪粉上挖個坑把酵母放進去(如果麪包機有單獨的酵母盒可以放酵母盒裏)。

• 4、按和麪鍵，10分鐘後面團成團後，將軟化的黃油撕成塊扔進去，選擇菜單4~甜麪包程序，燒色選淺色，750克，耗時2小時42分。

• 5、然後，等着吃就好咯。

• 6、嘀嘀嘀~香噴噴的麪包出爐咯~~~

小竅門

1、糖和鹽要分開放麪包桶兩個角落裏。
2、酵母不能直接和鹽接觸，一定要在最後放哦。
3、這裏用的是後油法，先啟動一個和麪程序，再放黃油，這樣麪包做出來口感會好一些。
4、有些親説麪包做出來口感不好，像饅頭。看看是不是酵母失效了(開封后的酵母要放冰箱冷藏存放哦)，還有就是麪粉要用高筋麪包粉哦。
5、其他的暫時沒想到什麼了，親們有什麼問題，可以給我留言，看見了就會回覆的。