小兔子熱狗麪包的做法 寓言故事龜兔賽跑角色之一【小兔子熱狗麪包】 小兔子熱狗麪包怎麼做
“在很久很久以前
有一片美麗的大樹林
樹林裏住着許多許多小動物
一天,兔子和烏龜比賽跑看誰最先到達終點
。。。。。。
最後啊,小兔子大意,小烏龜贏了
寶媽們,為寶寶做起來吧
有故事情節滴小麪包
【小兔子熱狗麪包】”
食材明細
小兔子熱狗麪包的做法步驟
1、除黃油外其他麪糰原料投入麪包機內桶,揉至麪糰光滑
2、加入黃油
3、繼續揉至麪糰完全擴展階段
4、放室温發酵至2-2.5倍大
5、麪糰按壓排氣
6、分成五份,滾圓。鬆弛20分鐘
7、擀成長舌狀
8、轉90°
9、捲起,捏緊收口
10、依次整形好全都麪糰。稍鬆弛一會兒
11、取一面團在台面上用雙手搓成約40cm長,對摺
12、中間放上熱狗
13、兩端面團從麪糰中間穿過。調整好成兔子形狀
14、依次整形好全部麪糰
15、發酵至2倍大,表面刷上一層蛋液
16、烤箱預熱180℃,烘烤25分鐘(視自家烤箱性能調節温度和時間}。出爐,晾網晾涼
17、待麪包降温後,用食用色素筆畫出表情
18、大意睡覺的兔子
-
檸檬香草杏仁餅的做法,檸檬香草杏仁餅怎麼做
食材明細主料低筋麪粉(適量)黃油(適量)輔料香草粉(適量)幹杏仁(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)檸檬香草杏仁餅的做法步驟1、黃油至室温軟化,加入糖打發,將檸檬汁擠入,加入鹽,攪勻。2、低筋麪粉和香草粉過篩,加入步驟1中,邊加邊攪,直至麪糊變幹攪不...
-
奶油蜜豆吐司的做法,奶油蜜豆吐司怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料雞蛋(一枚50克)活性乾酵母(5克)什錦蜜豆(180克)固體奶油(60克)富強粉(30克)清水(120克)鮮牛奶(150克)配料細砂糖(20克)鹽(3克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油蜜豆吐司的做法步驟1、全部食材。2、先製作湯種,在牛奶中放入麪粉,按五比...
-
黃油香酥餅的做法,黃油香酥餅怎麼做
食材明細主料麪粉(500克)白砂糖(200克)輔料雞蛋(3個)黃油(150克)吉士粉(10克)配料豬油(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油香酥餅的做法步驟1、把麪粉、白砂糖、豬油、雞蛋一個、黃油、吉士粉加在一起。2、和成麪糰。3、切成面段。4、製成麪餅。5、雞蛋兩個去蛋清,...
-
奶油千層吐司麪包的做法,奶油千層吐司麪包怎麼做
“奶油千層吐司麪包,雖然是一款普通的吐司,配料和以前的沒有什麼大區別,只是在整形的過程中稍加了一些變化,做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的博客上看到這款麪包,就被面包的外表吸引。千層麪的表皮給包包增加了流行感。這款麪包的黃油量有點高,除了麪糰本身...