微波爐蛋糕的做法 不一樣的感覺--微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做
“今天試着用微波爐做了這款蛋糕。做法簡單易學,比起用烤箱來做,那真是快多了,只用了4分鐘蛋糕就蒸好了。而且還不用一點油,綿軟可口,香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的哦~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
微波爐蛋糕的做法步驟
1、蛋黃5個。
2、蛋白5個。
3、砂糖90克。
4、將低筋粉90克過篩。
5、蛋白加砂糖,用打蛋器打至濕性發泡,放入蛋黃。
6、打至蛋糊濃稠即可。
7、放入低筋麪粉。
8、上下翻拌均勻。
9、微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出來。
10、放入微波爐大火2分鐘,中火2分鐘即可。
11、取出倒扣晾涼。
12、切開裝盤,即可享用。
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