微波爐烤小蛋糕的做法,微波爐烤小蛋糕怎麼做
“減脂期間最痛苦的就是想吃小蛋糕,小零食。可是沒有烤箱怎麼辦?用微波爐也可以做美味健康的小蛋糕,做下午茶甜點,早餐都是蠻不錯呢小零食呢。”
食材明細
微波爐烤小蛋糕的做法步驟
1、準備好食材,1個烤碗,1個雞蛋,15克黃油,15克椰子粉,5克糖,5克無糖可可粉。
2、黃油放在烤碗裏,用微波爐叮1-2分鐘將黃油融化,如圖。
3、將雞蛋打入裝着黃油的烤碗裏面,充分攪拌。
4、將雞蛋攪拌至如圖狀態,把椰子粉、可可粉、糖倒入烤碗裏面繼續攪拌均勻。
5、攪拌均勻如圖狀態,這樣就可以放在烤箱裏叮2-3分鐘,拿出來美味的小蛋糕就做好了。
6、上面也可以撒點果乾,我是撒了點椰子片,可是蠻好吃的。
7、放入微波爐叮中高火2-3分鐘,拿出來就可以吃嘍,是不是很簡單。還不快試試?
小竅門
如果雞蛋放在黃油裏面不好打撒,可以先如炒雞蛋一下將雞蛋打散,一起攪拌均勻。一定要注意比例哦,比例不對很容易做得很散或者很稀的。喜歡吃葡萄乾,梅子等果乾。椰子粉也可以換成杏仁粉,亞麻籽粉。第三張封面圖就是用亞麻籽粉做得蛋糕,比椰子粉和杏仁粉烤得更鬆軟香甜。
-
雙色小蛋糕的做法 創新口感-雙色小蛋糕! 雙色小蛋糕怎麼做
“蛋糕的做法千千萬,在基本的做法上做一點小創新,會帶來不同感覺的新口味。今天介紹一款雙色的小蛋糕。下層把常用的巧克力切成小粒加在原料裏,~上層的部分加入杏仁片,吃起來是不一樣的口感哦!創新口感-雙色小蛋糕!”食材明細主料麪粉(180克)發酵粉(5克)輔料雞蛋(3個)牛奶(2...
-
椰子球的處女作的做法,椰子球的處女作怎麼做
“我是照着文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因為怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評説我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
-
湯種紅豆吐司的做法,湯種紅豆吐司怎麼做
“經過兩三個小時的折騰,活面,發酵,再發酵,烘烤......在我和麪包機的聯手下,這個紅豆吐司終於出爐了,麪包很軟,很香,總體來説還是不錯的,這一趟試麪包機試驗之旅還真是不容易。看來什麼東西都得慢慢摸索着來,什麼都是實踐出真知,説明書恐怕只是個小小的指導作用,下次再用應...
-
湯種全麥吐司的做法,湯種全麥吐司怎麼做
食材明細主料全麥粉(50克)高粉(200克)輔料酵母(4克)雞蛋(25克)黃油(12克)配料熱水(50克)糖(18克)鹽(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麪糰材料4、4除黃油外所有材料混合與2一起揉成完全階段5...