好吃的芒果酸奶雞蛋餅怎麼做又香又好吃
雞蛋餅相信大家吃過不少,但是大家有償過特製的芒果酸奶雞蛋餅嗎?相信很少人會吃過這麼特別的雞蛋餅。你敢想象鮮甜多汁的芒果加上香醇的酸奶和鮮香的雞蛋的味道?保證吃還想吃。這幾種材料搭配起來真的天衣無縫,好吃至極,是人人都愛吃的小吃。
主料
麪粉 :50酸奶 :1盒
雞蛋 :2個
芒果 :1個
輔料
水 :適量油 :少許
鹽 :適量
具體步驟
1.一盒酸奶,一個芒果就夠了,抹完雞蛋餅還有多的,直接吃也很好吃。
2.打成糊了才想起要拍照片,兩個雞蛋,50克麪粉,少許鹽,適量的水,拌成較稀的糊。
3.麪糊倒在平底鍋裏,左右晃的動,待麪糊凝固後翻邊
4.煎成這樣就可以出鍋了,放盤子待用,涼一下會變軟,更好包。
5.芒果去核切成兩片,用刀劃成小方塊狀,用勺子挖出來放酸奶裏。
6.我用的是如實酸奶,沒有添加劑,有一包蜂蜜,把蜂蜜,芒果跟酸奶攪拌一下。(其他酸奶就直接跟芒果攪拌就好了)
7.把攪拌好的芒果酸奶鋪在雞蛋餅上,兩邊包起,就可以享用了
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