黑椒羊肉飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黑椒羊肉飯當黑椒微辣的滋味與羊肉獨特的風味在你的嘴中相遇的時候，那股滋味無法言説，特別讓人感到美好，令人食慾大開，停也停不下來，並且羊肉含有豐富的營養價值，適合經常食用，尤其是在冬天的時候因為羊肉還具有抗寒的功效呢，嚐嚐看吧，不會讓你失望的！

主料

羊肉片 ：150g

輔料

胡蘿蔔 ：50g
黑胡椒碎 ：5g
米飯 ：150g
洋葱 ：30g
鹽 ：1.5g
植物油 ：5ml
孜然 ：5g

具體步驟

1.將羊肉片泡去血水擠幹備用，胡蘿蔔改刀成小片。

2.起鍋熱油，下入胡羅卜斷生，將羊肉和洋葱片下入炒變色。

3.放入鹽和孜然炒香。

4.出鍋前加入黑胡椒碎炒勻，剩入飯中即可。

烹飪技巧

買涮鍋子用的羊肉片即可，很容易熟，不需炒很長時間。