千味醉簡單雞蛋豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.02W
主料
雞蛋 ：適量豆腐 ：適量
葱花 ：適量
輔料
鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
香油/辣椒油 ：適量
具體步驟
1. 豆腐切塊，雞蛋打散
2. 將雞蛋放入鍋中，炒到蛋液還沒有完全凝固時，放入豆腐
3. 然後用勺子把豆腐按碎，邊按邊攪拌，讓蛋液都包裹在豆腐上
4. 放入鹽、胡椒粉中火燒片刻
5. 出鍋前淋幾滴香油或最後淋入大量的辣油，也可加入些許葱花
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