千味醉

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雞蛋豆腐怎麼做又香又好吃

雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

豆腐 :適量
雞蛋適量

輔料

香菇 :適量
胡蘿蔔適量
黃瓜 :適量

具體步驟

1. 豆腐適量切塊

2. 配料切丁 喜歡什麼放什麼,配自己喜歡的顏色哦

3. 口味差別酌量放置

4. 上為澱粉、香油、老抽、豆瓣醬少許調製的汁液,下為雞蛋液裹豆腐用

5. 豆腐裹雞蛋,鍋中放少油小火烙出金黃色拿出盤中擺好

6. 底油熱鍋炸香調料放丁翻炒放入調好的汁液,待粘稠關火,澆在豆腐上,成品,哈哈

烹飪技巧

此菜有老抽、豆瓣醬、無鹽哦