千味醉新鮮出爐的煉奶豆沙麪包怎麼做又香又好吃
這裏的美食達人，有沒有和我一樣喜歡烘培的。最近喜歡烘培的我剛剛入手了一台烤箱，準備有空的時候自己動手做做麪包，畢竟現在外面的麪包店有些時候也是不太新鮮，想要嘗試新鮮的麪包，那就動手自己做吧，今天我剛剛邊學邊創新做了一些煉奶豆沙麪包，味道還是不錯滴喲，喜歡的人也可以嘗試做做呀。
主料
高筋麪粉 ：300紅豆沙 ：500
煉奶 ：50ml
輔料
黃油 ：25酵母 ：4
鹽 ：少量
白砂糖 ：10
雞蛋 ：45
水 ：適量
具體步驟
高粉中加入酵母、白糖、鹽、黃油、雞蛋和水和成光滑的麪糰後放在温暖處發酵，這是發好的麪糰
揉一會排氣，將麪糰分成小麪糰擀圓
自制豆沙餡揉成小球，放入麪皮中
包好，整形，依次做好放入烤盤中
在麪皮上劃四刀，蒙上保鮮膜進行二發
去掉保鮮膜，在開口處擠入煉奶
烤箱預熱180度，結束後放入烤盤，烘烤18分鐘，顏色金黃，鬆軟美味呢
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