美味的煉乳牛奶麪包怎麼做又香又好吃
煉乳牛奶麪包是一道很美味的菜品。煉乳牛奶麪包也是一道很獨特的菜品。一般的麪包主要用牛奶,雞蛋,和麪粉,該煉乳牛奶麪包還加入了煉乳。使得該菜品做出來顏色好看,麪包蓬軟,吃起來口感比較好。再搭配上一杯牛奶,很舒服,很營養的。有利於身體健康。
主料
麪粉 :200煉乳 :15
牛奶 :130
輔料
糖 :1鹽 :2
酵母 :3
黃油 :20
具體步驟
把所有材料除去黃油攪拌到擴展階段,然後放入黃油,揉到完全階段,能拉出薄膜
放入發酵箱進行一次發酵
將配料的黃油和煉乳攪拌到一起成煉乳醬
麪糰發到兩倍大即可
排氣然後擀成長方形
切成4長條
每條表面都抹上煉乳醬,然後落在一起
每條表面都抹上煉乳醬,然後落在一起,切成八小份
模具裏抹上薄薄一層黃油,將切好的小面塊豎着貼着煙囱放好,進行二次發酵
這時烤箱預熱185度,麪包發酵好,將剩下的煉乳醬抹在麪包表面,撒上果脯
烤箱中下層烤15-20分鐘,根據自家烤箱來定,脱模表面撒上糖粉即可
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